Acasă
Chimia organică
Chimia anorganică
Teste
Experiențe
Tabele utile
Forum
More
Într-un pahar plin cu apă pui o lingură de sare . De ce apa din pahar nu curge ?
Salut Daniel.
În pincipiu, răspunsul în linii generale este analog cu răspunsul la problema:
dacă amestecăm un sac cu nuci şi un sac cu mazăre - cîti saci vom obţine?
Răspuns: mai puţin de 2 saci. (Mazărea va pătrunde în golurile dintre nuci şi volumul total va fi mai mic).
Aproximativ cam aceeiaşi vom avea şi aici. Plus la aceasta micşorarea volumului poate fi cauzată şi de efectele hidratării ionilor de sodiu şi clor.
Dar vreau să atrag atenţia, că depinde şi cantitatea de sare adăugată. Dacă e prea mare - apa va curge din pahar.
Salut Daniel.
În pincipiu, răspunsul în linii generale este analog cu răspunsul la problema:
dacă amestecăm un sac cu nuci şi un sac cu mazăre - cîti saci vom obţine?
Răspuns: mai puţin de 2 saci. (Mazărea va pătrunde în golurile dintre nuci şi volumul total va fi mai mic).
Aproximativ cam aceeiaşi vom avea şi aici. Plus la aceasta micşorarea volumului poate fi cauzată şi de efectele hidratării ionilor de sodiu şi clor.
Dar vreau să atrag atenţia, că depinde şi cantitatea de sare adăugată. Dacă e prea mare - apa va curge din pahar.